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Diese Lebensmittel machen glücklich

schokolade und glück

Schlechte Laune einfach wegessen? Funktioniert tatsächlich, allerdings nur mit den richtigen Lebensmitteln. Wir verraten, wie Sie sich glücklich essen können. Der Klassiker: Schokolade! Schokolade kann ein echter Glücklich-Macher sein. Grund dafür ist das im Kakaopulver enthaltene Ethylphenylamin. Das sorgt dafür, dass im Gehirn Serotonin, besser bekannt als Glückshormon, produziert wird. Alternativen zur Schokolade Aber Vorsicht: Schokolade kann auch unglücklich machen! Nämlich dann, wenn wir statt einem Stückchen die ganze Tafel naschen und die Hose plötzlich anfängt zu zwicken. Zum Glück gibt es aber gesunde Alternativen: Ethylphenylamin steckt auch in Bananen, FeigenRead More


Gluten ja oder nein

gluten gut oder nicht

Reaktionen auf Gluten Einige Auszüge dazu! Glutenfreie Produkte sind nicht gesünder ? Einige Menschen haben auch ohne wissenschaftliche Grundlage entschieden, glutenfrei zu leben. Nach dem Vorbild von Gwyneth Paltrow, Anne Hathaway oder Miley Cyrus versuchen sie, mittels der Produkte abzunehmen. Andere glauben, dass die Spezialprodukte gesünder sind. Wenn Lebensmittelhersteller mit “glutenfrei” werben, muss es etwas Gutes sein, so der Gedanke. Die Lebensmittel sind jedoch nicht nur ungeeignet zum Abnehmen: “Dass manche Menschen ohne Not zu den Spezialprodukten greifen, erschwert uns die Diagnose ernstzunehmender Unverträglichkeiten wie Zöliakie”, erklärt Baas. Antikörpertests fürRead More