Glutamin ( nicht essentiell und saure Aminosäure ) Glutamin ist ein wichtiger Nährstoff, der in jedem gesunden Körper reichlich vorhanden ist. Um sich von Krankheiten oder Verletzungen zu erholen, benötigt der Körper bestimmte Proteine. Diese können leicht aus Glutamin gebildet werden, weil diese Substanz ein zusätzliches Stickstoff-Atom besitzt, welches für die körpereigene Synthese anderer benötigter Aminsosäuren abgegeben wird. Glutamin hat zwei wesentliche Wirkungsbereiche. Es ist Brennstoff für das Gehirn und Baustein verschiedener Neurotransmitter. Es trägt auch – und nicht nur bei Kindern – zur Konzentrationsfähigkeit, Ausdauer, Verbesserung des Gedächtnisses sowie zu einer harmonisch ausgeglichenen Stimmung bei und sorgt für erholsamen Schlaf. Glutamin ist auch in Sportlerkreisen bekannt und beliebt. Um den Muskelaufbau bei Trainingsprogrammen mit Gewichten zu fördern, genügen gewöhnlich 5 g Glutamin pro Tag. Bei Erkrankungen und Stress werden, je nach Schwere, oft höhere Dosierungen gebraucht. Zur Immunstärkung (Glutamin liefert die Energie für unsere körpereigene Abwehr) nimmt man zwischen 5 und 20 g pro Tag. Bei entzündlichen Darmerkrankungen geht die Dosierung bis auf 40 g täglich. Nebenwirkungen sind bisher nicht beobachtet worden.