Diese Lebensmittel machen glücklich

schokolade und glück
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Schlechte Laune einfach wegessen? Funktioniert tatsächlich, allerdings nur mit den richtigen Lebensmitteln. Wir verraten, wie Sie sich glücklich essen können.

Der Klassiker: Schokolade! Schokolade kann ein echter Glücklich-Macher sein. Grund dafür ist das im Kakaopulver enthaltene Ethylphenylamin. Das sorgt dafür, dass im Gehirn Serotonin, besser bekannt als Glückshormon, produziert wird.

Alternativen zur Schokolade

Aber Vorsicht: Schokolade kann auch unglücklich machen! Nämlich dann, wenn wir statt einem Stückchen die ganze Tafel naschen und die Hose plötzlich anfängt zu zwicken. Zum Glück gibt es aber gesunde Alternativen: Ethylphenylamin steckt auch in Bananen, Feigen oder Cashewkernen. Wer es komplett fett- und kalorienfrei mag, kann zur Vanilleschote greifen.

Achtung, scharf!

Auch scharfe Lebensmittel wie Chilli, Ingwer oder Peperoni sind echte Glücksboten. Schärfe reizt die Nervenzellen im Mund und führt dazu, dass der Körper Endorphine ausschüttet. Die wirken entspannend und stressmindernd.

Pasta macht glücklich

Pasta-Fans aufgepasst: In Nudeln stecken nicht nur böse Kohlenhydrate, sondern auch Glücksgefühle! Und das ist kein Wunder bei diesen köstlichen Rezepten für Sommer-Pasta! Essen wir Nudeln in Verbindung mit eiweißreichen Lebensmitteln, wird im Gehirn Tryptophan produziert. Dieser Stoff ist verantwortlich für gute Laune. Am besten zur Vollkornvariante greifen, denn die lässt den Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigen.

Nervenfutter

Als echtes Nervenfutter sind Brokkoli, Spinat oder Rote Bete bekannt. Die darin enthaltenen B-Vitamine wirken beruhigend und helfen gegen Stimmungsschwankungen.

Wenn das nächste Stimmungstief droht, können Sie sich also ganz ohne schlechtes Gewissen mit einem Stückchen Schokolade oder einem Teller Nudeln auf die Couch verziehen. Das hebt garantiert die Stimmung, wenn auch nur für kurze Zeit.

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